お知らせ【Cassis】

１１月７日（土）のジャズ生演奏は、

清岡隆二さんが東京に演奏旅行に行かれるため、

お休みです。

緑の庭のお茶の時間。

牧野植物園では10/31から、

リニューアル１０周年記念イベント

”緑の中の空間－自然との共生を目指して”

というものをされています。

その中で10/31（土）11/1（日）の二日間行われる

「緑の庭のお茶の時間」に

Cassisが出店させていただくことになりました♪

当日、Cassisから出張する食べ物たちは、

・シフォンケーキ

・クッキー

・ハーブティー

・ハンバーグのお弁当

の予定です。

お待ちしております。。。

期間限定メニュー

Ｃａｓｓｉｓでは昨日から期間限定メニューを始めました。

きのこのハンバーグ、

きのことめんたいのホワイトソース(写真）

秋茄子のミートソース、

野菜いっぱいのピザ、

きのこのグラタン。

個人的なオススメは、

野菜いっぱいのピザときのことめんたいのホワイトソースです。

結婚パーティー

昨日、Ｃａｓｓｉｓでは結婚式の二次会がありました。

素敵な新郎新婦さんとお友達。

ジャズの清岡さんにもご協力していただいて、

とてもあたたかいパーティーだったと思います。

これからもこのようなパーティーにＣａｓｓｉｓを使っていただけたら・・・

と思いました♪

Ｃａｓｉｓｓのバイト諸君、

あなたたちの結婚パーティーはＣａｓｓｉｓに決定ですよ！

また、せっかく来ていただいたお客様、

貸切の旨、もう少し早くに告知していればよかったかもしれません。

申し訳ございませんでした。

今日のカシごはん。

・ハンバーグ

・焼ききのこのさっぱり和え

・大根のツナマヨ

・ピーマンのきんぴら

・なすの味噌炒め

・ハスとおくらとわかめの味噌汁

今日のカシごはん。

サーモンのムニエル

かぼちゃの煮物

コロッケ

ほうれん草のおひたし

だしまきたまご

きのこと豆腐の味噌汁

カシごはん。

昨日の日記で書いた、カシごはん。

今日こそ写真を！

ビーフステーキ

小松菜の煮浸し

きゅうりの酢物

　　　　　　　　　　ローストポテト

　　　　　　　　　　ナスのチーズ焼き　　でした。

新メニュー

Ｃａｓｓｉｓです。

今日から、一日１０食限定「カシごはん」を始めました。

内容は日によって変わりますが、

やすらぎ市さんのお野菜を使ったり、

和食を取り入れたりの、

ヘルシーごはんです。

ちなみに今日の内容は・・・

・太刀魚のパネグリル

・大根のマリネ

・にんじんの味噌グリル

・こんにゃくのピリ辛炒め

・オクラの温泉卵添え

・カブの葉と豆腐の味噌汁

でした！

写真は撮り忘れ・・・。。。明日・・・明日撮れるかな。。。

お料理の本

わたしはお料理の本を見るのが好きです。

見るだけで「あ、これ作れそう！」「おいしそう」

とわくわくします。

でも、実際に作るのは、目を通したレシピの５％くらい。

ほとんど作りません。

それでも本屋さんでお料理コーナーに行くと、

この本欲しいなぁー・・・。

となります。

最近はさすがに「今あるのをもう少し作ってからにしよう」

と、自制していますが、

それでもお菓子関連と合わせると２０冊くらい。

主婦ならまだしも、わたしには絶対必要ない量です。

でも、実はこのお料理本好き、「血」なのです。

ハハオヤは本棚がいっぱいになるくらいのお料理本があるし、

（中にはわたしのと同じのもある！）

さらにはおばあちゃん。

「なんでかお料理の本がたくさんあるのよ・・・」

・・・。

これはもう仕方ないですね。

どうせならお料理本好き、よりもお料理好きが遺伝すればよかったのに。

ぷぷぷ。

カフェ・イカニカ

先週末、いとこの結婚式に行ってきました。

久しぶりの東京。

もちろん結婚式がメインやったんやけど、

今回はもうひとつ。

どうしても行きたかったカフェがありました。

７月にオープンした、

フラワースタイリストの平井かずみさんのカフェ、イカニカ。

今月の天然生活にも６P載っていました。

自由が丘の駅から徒歩１５分。

東京に行くとなぜか必ず行く自由が丘（特に好きなわけではないけど）

でも、いつも行ってるのは駅周辺。

今回の目的地は結構遠くて、

もう人通りもほとんどないような住宅街の中にあります。

でも、ほんとに素敵なカフェでした。

駅前で待たせていた妹を呼び出して、

（妹はタクシーで来た）

平井さんご本人にもお会いできて。

でも、妹いわく「普通やね」

・・・あいつ・・！！

ぜんぜん分かってない！

皆さんも、東京に行ったらぜひ。

カフェ・イカニカです。